黄石做水果生鲜的一位老板见同行都上了小程序，心里痒，来问我要不要跟。我的答案是：跟之前先把损耗账算清，生鲜做线上，账算错就做一单亏一单。生鲜毛利薄，损耗加配送两笔账定生死。生鲜的钱是省出来的。先把账算明白，再谈上线。
定价先算进损耗率
叶菜隔天就蔫，草莓经不起挑拣，品类不同损耗差得远。报价时把预估损耗摊进去，别只按进价加一丁点。线上价和线下价可以不同，账分开算。黄石的生鲜店多在菜市场周边，客流不用愁，愁的是好货卖贱了。这笔账算清了，定价就不虚。定价不虚，卖货才踏实。
配送方式看客单价
客单价高的做配送，满额免运费；客单价不高的店，只上到店自提就行。三十块的订单再送一单货，运费吞掉利润。自提是生鲜店最稳的起步路子，客户顺路来取，顺手再带两件货是常事。进店的人流，顺手就能做二次销售。
临期货处理，让系统搭把手
临期特价自动推，晚八点后开折扣时段，把要蔫的菜变成现金流。损耗降一两个点，一年省出一台冰柜。信服无限网累计上线300+小程序，生鲜类的临期模块做过同款，规则现成。
折扣力度同样有讲究。折扣下得太狠，客户就学会了等，正价反而走不动。临期区价签单独设，品种轮换着来，别搅乱正价区的价格体系。
生鲜上线前的疑问
生鲜小程序得多少钱？
模板类轻量建站500元起价，含1年维护，源码一并交付；带库存批次的定制版，按需求评估。每个店品类结构不同，先看完再报价。
称重商品线上咋个下单？
按份或按斤先预估下单，到店实称多退少补，差价记录留在系统里。差价记录每周汇总一回。
损耗数据系统里能看不？
能。进货、销售、报损三本账对得上，损耗率报表每周自动出。报表能导出来，对着进货单逐笔核对。
生鲜搞预订模式合适不？
适合。今天订明天到，照着订单进货，损耗一下砍掉一大块。
总结
末了压轴一句：黄石生鲜门店上线，三步走。先算损耗、再定配送、临期处理跟上，三笔账算明白再开工，做一单赚一单。账清了，心里才有底。你把损耗最狠的三个品类报给黄石信服无限，定价方案当场就能聊。